グルメ行

先週末、博多に行ってきました。

義妹夫婦が転勤になって３年、毎年福岡を訪れています。

今回は航空会社のマイレージポイントが溜まったので航空券はタダ、おまけに義妹の家に泊まったので宿泊費もタダ。

福岡は食べ物が美味しいのでついつい足が向いてしまいます、それで何処に行ったかというと。



「かろのうろん」

http://gourmet.yahoo.co.jp/0002687727/M0040000857/



うどんのことを博多弁で「うろん」というらしいです、かろ＝角。中州川端の角にある老舗のうどんやさん。

博多のうどんは讃岐のそれとはちがってコシがなくもっちりしている、人によって好き嫌いはあるでしょうが私は好きです。ゴボウをささがきした天ぷら、丸天（さつまあげ）

うろんがメインメニュー。人気の「かしわおにぎり」は残念ながら売り切れていました。



「せいもん払い」

http://r.tabelog.com/fukuoka/rstdtl/40000029/



海鮮の居酒屋。何しろ魚の鮮度が抜群、ヤリイカの刺身は完全に透き通っていてコリコリとした食感、ゲソは口に入れると吸盤が舌に張り付いて痛いくらい。

関サバの刺身はもちろん酢〆などされていない本物。これがサバの味なんですねぇ、美味過ぎ。

そしてウニ箱をつまみながら福岡の銘酒「繁枡」をくいっと空け、そのまま甘鯛の塩焼きに突入。

最後は何故か佐賀牛の和風ステーキで締めました。

この店は予約必至。いきなり行っても入れないので要注意。



「越後屋」

http://www.echigoya-h.jp/

博多なのに何故か越後、そして京風もつ鍋という不思議。でも美味けりゃいいんです。

博多に行ったら必ず行く店。

ここのモツ鍋のスープは絶品、白味噌ベースでトリガラなのかトンコツなのか定かではないですが

ニラとキャベツを中心とした沢山の野菜から出るスープと溶け合ったダシがかもし出す全く臭みのないまろやかな味は、最後に投入するちゃんぽん麺にもベストマッチ。

ついつい限界まで食べてしまってベルトの穴が２つ移動すること請け合い。



長浜屋台ラーメン「ナンバーワン」

http://www.ramenkyushu.com/cgi-bin/search.cgi?no=85

中州の観光屋台とはちがって地元の人が沢山いるリーズナブルな屋台の一軒。

実はトンコツ臭が少し苦手なのですが、ここのラーメンは全然気にならずに食べられました。

屋台街の入り口にあって大将をはじめ店員さんも気さくな感じでお薦め、

もちろん美味しいです。